По пути с "Маленького Острова" нам удалось зайти в элитную кофейню сети Starbucks- Reserve Roastery. В мире их всего пока только 6 (самая большая находится в Чикаго). Кофейня в Нью-Йорке открылась в 2018 г. и располагается в центре Meatpacking District, в котором когда-то были мясные ряды, а сейчас это оживленный район Манхэттена.
Дизайн этой кофейни очень сильно отличается от обычных забегаловок Starbucks. Внутри потолок представляет собой «волнообразный океан» квадратов и прямоугольников, вдохновленный экстерьером здания и сеткой кварталов Нью-Йорка снаружи. Roastery также имеет 30-футовую медную бочку, в которой хранится свежеобжаренный кофе, ожидающий отправки в каждую кофейню и на прилавки. На потолке также есть сеть извивающихся, похожих на метро «симфонических трубок», по которым свежеобжаренные бобы путешествуют и издают звенящий звук дождя по пути к конечному пункту назначения - бункерам в главном баре или стойке. Дизайн, вдохновленный Нью-Йорком, не просто символичен, но и практичен, вплоть до подоконников, которые могут быть использованы в качестве сидений или столов. Нью-Йоркцы же все привыкли делать на бегу.
Здеь есть и террариум с папоротниками и филодендронами (которые обычно встречаются в Коста-Рике) и напоминает Hacienda Alsacia, первую и единственную кофейную ферму, принадлежащую Starbucks. Так чти здесь действительно можно увидеть весь жизненный цикл кофе на всем протяжении от растения, обжарки и до чашки!
Среди других важных элементов дизайна - медная статуя Сирены высотой 10 футов и весом 2 000 фунтов. Оказывается, каждый Roaster украшен уникальным произведением искусства, главным маяком бренда Starbucks. Созданная так, будто она выходит из воды, New York Roaster’s Siren была создана бруклинским художником Максом Штайнером. Она является покровительницей кофейни.
Здесь же располагается пекарня Princi, в которой можно приобрести выпечку, пиццу, салаты и хлеб. В коктейль-баре под брендом Arriviamo Bar (что в переводе с итальянского означает "Вы прибыли") можно заказать коктейли на основе чая и кофе.
Так мы успели забежать туда почти перед закрытием, то посидеть в баре мы уже не успевали (надо же было пофотографировать). Но 3 маленькие чашечки кофе обошлись нашей семье в $19
Комментариев нет:
Отправить комментарий